Name: 台灣嚴選松板豬
Price: 239.00 TWD
Availability: InStock

台灣嚴選松板豬

NT$239

重量：200克-+10%/一片

其實松阪豬是豬頰與下巴連結的地方，一隻豬只能取2塊、又稱黃金六兩肉。會叫松阪豬就是來自於松阪牛，為了顯示「跟松阪牛一樣好吃」因而得名，只是松阪豬價差大，部分熱炒攤會用兩層肉代替，與頂級肉價差至少兩倍以上。 ... 真的錯很大，松阪豬又稱黃金六兩肉，也就是在「豬頰」連接下巴的地方。

台灣鮮凍溫體松板肉

豬臉頰肉

嚴選台灣溫體豬肉，半筋半肉非常好吃，整理的非常清潔乾淨，一隻

只有珍貴的2小塊

滷、川燙切片，再沾個哇沙米醬油或蒜蓉醬油～美味飛上天，豬頰肉因為肉的紋路很像菊花，所以又稱為菊花肉，指的是豬兩邊臉頰的肉(也就是連著豬舌兩邊的肉)油脂不多，肉中帶有軟筋，口感軟嫩

台灣嚴選松板豬